Wednesday, August 8, 2018

Michiyo Ramen, Ramen Sehat ala Resto


Sejak Ibu saya dirawat dan dioperasi akibat penyakit batu empedu, saya menjadi lebih selektif dalam mengkonsumsi makanan instan yang umumnya mengandung pengawet. Tetapi, tahu nggak ada ramen instan tanpa pengawet? Lho emang ada? Ada dong! Yuk, kenalan dengan Michiyo Ramen!

Gara-gara melihat postingan teman, saya jadi penasaran dengan Michiyo Ramen yang ternyata asli Indonesia, diproduksi oleh PT Jakarana Tama. Siapa yang nggak ngiler melihat seporsi ramen dengan topping yang melimpah namun tanpa menggunakan bahan pengawet? Penampakannya sungguh berbeda dibandingkan dengan sajian mie instan lainnya.

Setelah mencari tahu tentang ramen ini, ternyata Michiyo Ramen adalah mie Jepang dengan gaya Kekinian dengan topping real meat yang menyesuaikan selera masa kini. Ramennya itu fresh lho, bukan mie instan biasa.


Soalnya, ramennya menggunakan pati kentang, bukan tepung terigu seperti mie instan di pasaran. Oleh karena bahannya ini, tekstur ramen lebih lembut dan kenyal, bukan yang kering gitu sehingga proses memasak Michiyo Ramen hanya dua menit.

Concern saya akan bahan pengawet pada makanan instan cukup terobati saat mengetahui Michiyo tidak menggunakan pengawet. Produsen Michiyo Ramen memproses ramen ini dengan teknologi canggih sehingga pengemasan ramen bisa dilakukan tanpa bahan pengawet. Belum lagi teknologi sterilisasi yang bikin Michiyo Ramen bebas bakteri dan lebih higienis.

Michiyo Ramen ini terbilang makanan cepat saji yang sehat lho! Pasalnya, Michiyo Ramen diproduksi melalui proses yang menggunakan teknologi tinggi tanpa melalui proses penggorengan. Makanya ramen Jepang asli Indonesia ini lebih sehat karena Zero Trans Fat.



Kalau yang penasaran Michiyo Ramen ini halal atau tidak, jawabannya adalah halal! Michiyo Ramen sudah mengantongi sertifikasi halal dari LPPOM MUI dan terdaftar di BPOM. Nggak perlu meragukan lagi kehalalan dan izin ramen ini ya.

Saya memesan Michiyo Ramen melalui marketplace Tokopedia. Saat ini, distribusi Michiyo Ramen masih secara online, bisa didapatkan di Tokopedia, Bukalapak, Lazada, dan Shopee.

Michiyo Ramen dijual satuan, isi 2 pack, isi 4 pack, isi 8 pack, dan isi 12 pack. Harga satuannya Rp25 ribu dengan bobot 185 gram, terbilang besar dibandingkan dengan mie instan di pasaran.


Michiyo Ramen memiliki empat varian rasa yang tentunya sudah akrab di lidah orang Indonesia, antara lain: Beef Teriyaki, Chicken Teriyaki, Beef Bolognese, dan Chicken Mushroom.
  • Beef Teriyaki: Ramen dengan topping daging asli dan saus teriyaki (dengan irisan bawang bombay).
  • Chicken Teriyaki: Ramen dengan topping daging asli dan saus teriyaki (dengan irisan bawang bombay).
  • Beef Bolognese: Ramen dengan topping daging sapi asli dan saus bolognese (dilengkapi dengan bawang bombay dan bubuk keju).
  • Chicken Mushroom: ramen dengan topping daging ayam asli dan saus jamur yang enak (dilengkapi dengan irisan jamur).

Saya mencoba memasak Michiyo Ramen Beef Teriyaki. Ketika kemasan ramen dibuka, teksturnya lembut dan kenyal, mirip dengan tekstur mie yang biasa dilihat di gerobak mie ayam bahkan sekilas mirip spaghetti. Cukup rebus dalam air panas mendidih sekitar dua menit, angkat, dan tiriskan. Bekas air rebusan ramen bisa digunakan untuk merendam topping yang dikemas dengan plastik tebal.



Ada bumbu bubuk, minyak, dan kecap yang dicampurkan setelah ramen ditiriskan. Kemudian, topping yang sudah direndam, dituangkan ke atas ramen. Nah, bebas nih topping-nya mau diaduk supaya rata atau tidak, semacam tim bubur ayam diaduk atau nggak diaduk, hehehe. Jangan lupa taburkan wijen dan potongan nori ya.

Ketika dicicipi, tekstur ramen terasa kenyal dan lembut. Topping beef teriyaki-nya melimpah: potongan daging empuk dengan saus teriyaki kental yang nggak terlalu berminyak. Rasa daging teriyakinya sama persis dengan beef teriyaki yang biasa disantap di Hoka-Hoka Bento. Belum lagi wijen dan nori menambah rasa dan tekstur pada ramen. Ini sih hidangan ramen setara resto lho, hanya Rp25 ribu per porsinya.





Nggak nyangka Michiyo Ramen bisa memberikan ramen berkualitas dengan bahan-bahan yang lebih sehat, bebas pengawet, dan tanpa kolesterol. Topping-nya bukan topping yang biasa ditemukan pada mie instan: sayuran atau daging yang diproses dehydrated melainkan real topping: real meat, real sauce!

Saya nggak sabar nih mencoba varian lain Michiyo Ramen: Chicken Teriyaki, Chicken Mushroom, dan Beef Bolognese. Mulai browsing ke Tokopedia dan Shopee ah!



Michiyo Ramen
Net Weight: 
185g
Dimension: 
26 x 17,5 x 4,5 cm
Packaging:
Satuan, isi dua, isi 4, isi 8, isi 12
Price: 
Rp25 ribu
Where to Buy
Facebook: Michiyo Ramen


52 comments:

  1. cocok juga nih sepertinya buat anak-anak, aq jadi pengen nyobain kasih deh karena gak ada bahan pengawetnya..

    ReplyDelete
  2. Wuahh ini enak banget, sukak. Anak-anak suka banget, apalagi kemarin pas makan rebutan sama bapak mama haha. Duhh ampun banget, ini suka bikin aku mupeng

    ReplyDelete
  3. Mie ramen ini beneran enak mba. Apalagi yang beef teriyaki. Dagingnya banyak dan gede-gede serta bumbunya meresaap

    ReplyDelete
  4. Sudah halal, enak, topping melimpah, murah. Nggak ada alasan buat nggak cinta sama Michiyo Ramen ini ya :') miluv!

    ReplyDelete
  5. semoga selalu sehat ya mbak :) untung ketemu Michiyo ya mbak, hemat waktu, enak, halal lagi :)

    ReplyDelete
  6. karena di pasaran udh banyak topping kering, jd nemu Michiyo dengan real meat gini bahagia banget >.<

    ReplyDelete
  7. alhamdulillah ya ada ramen , halal dan sehat, enak pula

    ReplyDelete
  8. Honestly, aku jadi pengen cobain ramen instan ini. apalagi sehat kan... terus foto2 kak Wina di postingan ini makin makin kecenya deh!

    ReplyDelete
  9. Udah enak,halal, bergizi. Michiyo paket komplit banget deh

    ReplyDelete
  10. Ini buat travelling oke banget sih. penyajiannya juga nggak ribet

    ReplyDelete
  11. Sudah sehat, harga terjangkau, mudah diproses pula

    ReplyDelete
  12. Aku juga tau Michiyo Ramen itu halal, sehat, dan lezat dari temen-temen nih Mbaa. Udah nyobain juga, emang enaaak ��

    ReplyDelete
  13. Saya suka juga karena kalorinya gak ketinggian. Masih santai lah saya makannya meskipun lagi diet :)

    ReplyDelete
  14. ini anak-anak mulai minta diorderin lagi nih Michiyo, mumpung masih punya tokocash mo order lg ah

    ReplyDelete
  15. Cocok banget nih buat bekal traveling, apalagi ada toping daging yang berlimpah. Dijamin kenyang.

    ReplyDelete
  16. Iya mbaaa. Jadinya ga perlu jauh2 ya ke resto kalau mau makan ramen... tinggal ambil mochiyo.
    .

    ReplyDelete
  17. alhamdulillah ada ramen halal yaa

    ReplyDelete
  18. Sejak ada Michiyo Ramen jadi lebih hemat, nda jajan ramen di mall hehe. Emang enka juga sih rasanya bervariasi pula, sehat, halal udah gitu toppingnya buanyaak. Puas dan kenyang pokoknya makan seporsi ini :)

    ReplyDelete
  19. ramen halal, terus fresh pulak, toping asli dagingnya gede-gede, terima kasih pokoknya sama michiyo hehe

    ReplyDelete
  20. aku sebenernya tertarik banget sama ramen ini setelah berseliwaran di TL sosmed hahahah, cuman malesnya itu harus beli online, karena kl online aku pasti jajan sama barang2 lainnyaaaa hahahah #masalahgueh XD

    ReplyDelete
  21. Ayo buruan coba yang lain, Mom. Semuanya enak!

    ReplyDelete
  22. Jadi pengen buru buru icip icip lagian praktis buat bekal anak ke sekolah udah gitu halal ramen Michiyo

    ReplyDelete
  23. sudah pernah nyoba gegara diiming2i anakku

    ReplyDelete
  24. Gak ribet bikinnya Michiyo Ramen ini, panasin topingnya juga gak perlu lama2. Dagingnya fresh kayak bukan kemasan gitu, spesial banget jadinya ��

    ReplyDelete
  25. Sepertinya yang Beef Teriyaki mantap saatnya buka marketplace biar besok langsing bisa menikmati Michiyo ramen

    ReplyDelete
  26. Praktisnya Michiyo ramen gak perlu nyiapin toping lagi ya, udah gitu sehat lagi

    ReplyDelete
  27. yummmmm... fresh noodle dengan topping melimpah.. sukses bikin perut berteriak pengen

    ReplyDelete
  28. aku seneng banget ada ramen yang gampang dibuat, halal pulaaa

    ReplyDelete
  29. Lagi sengsara niihh.. kehabisan Michiyo Ramen pas lagi di luar kota.. baca postingan ini, makin ngiler gilak..

    ReplyDelete
  30. InsyaAllah mie ramen Michiyo sehat ya mbak, soalnya gak berpengawet dan zero trans fat. Aku jg jd gak ragu kasi anak2ku ramen ini mbak.

    ReplyDelete
  31. Banyak banget yg posting mie ini. Dan ternyata emang beneran enakkk.

    ReplyDelete
  32. Enak, mie nya fresh, rasanya lezat dan toppingnya daging asli yang banyak banget...

    ReplyDelete
  33. Telornya cakep amat. Meleleh lumer bikin pengin lagi.... duuhh... yg rasa ayam jamur mantep lho! πŸ‘πŸΎπŸ‘πŸΎπŸ‘πŸΎ

    ReplyDelete
  34. baru kali ini ketemu ramen yang no trans fat jadi mau makan juga lebih aman, ngga takut gendut, terus udah ada label halal lagi

    ReplyDelete
  35. Mbaaak wwiiinnn.... mi-nya masih mengandung terigu kok, cuma ada tepung kentangnya.... dan kerasa banget kenyal dan enaknya si kentang ini bikin beda sama mie lainnya

    ReplyDelete
  36. Ini porsinya lumayan gede ya mbaak. Aku makan ini aja berdua sama suami dan anakku icip-icip juga hihihi

    ReplyDelete
  37. Gara-gara michiyo ini aku jadi tau bedanya mie yang prosesnya digoreng sama yang fresh....air rebusannya lebih bening ya Mba.

    ReplyDelete
  38. Ga perlu jauh2 ke mall lagi ya kalo pengen ramen. Bisa masak di rumah sendiri dan halal!

    ReplyDelete
  39. Harga wajarlah ya dengan dagingnya yang melimpah. Rasanya juga enaak.

    ReplyDelete
  40. Harganya pass menurutkua buat dapetin kepuasan ramen macam ituu, luvv deh

    ReplyDelete
  41. harga segitu dengan topping melimpah dan mie yang fresh, more than worth!

    ReplyDelete
  42. Edwina kamu harus cobain yg beef bolognese. Perpaduan mie ramen + saus bolognese + bubuk keju ulalala banget rasanya ngga bisa dilupa *_*

    ReplyDelete
  43. Aku amaze banget dengan toppingnya mbak, banyak dan melimpah gitu. Rasanya pun juga enak. Jadi makan juga lebih nikmat, apalagi porsinya juga nendang nih. Favorit banget deh!

    ReplyDelete
  44. Pilihan belanjanya ada banyak pilihan ya, jadi ketika mau beli banyak pun udah bisa sekalian. Love deh Michiyo ramen :D

    ReplyDelete
  45. aku juga suka banget nih sama michiyo ramen ini, apalagi yg chicken mushroom hihi

    ReplyDelete
  46. Aku pengen nyobain juga ini secara udah Halal kan ya, selain itu harganya juga cuma 25 ribu aja. Semoga cepat bertemu deh dikotaku.

    ReplyDelete
  47. Aduh kaks.. ramen Jepang ini menggoda iman bngt. Sedihnya belum masuk toko dan kudu order online huhuhu

    ReplyDelete
  48. topingnya banyak itulah yg bikin susah move on, aku mah matre toping dan berkali kali bilang wagelah sedap

    ReplyDelete
  49. Cara bikinnya gampang, rasanya enak. Mantaplah Michiyo ramen ini :D

    ReplyDelete
  50. aku baca ini di jam makan siang hehehe. lapeeer maksimal!! btw penasaran banget nih kaaak tanggung jawab

    ReplyDelete
  51. Sumpah sih ini enak bangeets. Aku sukaaaa sama ramennya dan topingnya yang super niat.

    ReplyDelete
  52. Ini enak banget, Mba, sekali coba jadi pingin beli terus, lezatnyaaaa :)

    ReplyDelete

Halo, terima kasih sudah mampir dan membaca. Silakan tinggalkan komentar pada kolom comment di bawah. Mohon maaf, link hidup dan spam akan otomatis terhapus.